「2021年02月」一覧

豆腐をアメリカ全土に健康食品として広めたことで有名な雲田康夫(くもだ やすお)さん。そんな雲田さんの豆腐の販売戦略ついての気づきと、アメリカでの苦労、奮闘を説明。

大手家電量販店の「ノジマ」。その代表を務める野島廣司(のじま ひろし)さんの経営理念などを説明。また、コロナ禍にあっても業績を伸ばす施策についても言及。

イタリアンシェフの村山太一さん。村山さんがレストランを経営するうえでのスタイルや仕方について話す。さらには、その土台となるものに、絶え間なく続ける「改善」があることを説明。

ITジャーナリストとして著名な三上洋(みかみ よう)さんの経歴、そして、これまでの原稿執筆やメディア出演などの実績について記載。

日本を代表する作家である多和田葉子さん。多和田葉子さんがドイツに移住した理由と、これまでの素晴らしい作品の中でお薦めしたい作品を紹介。